La performance nasce dalle scelte fatte a tavola e sul campo
Il mio metodo nasce dall'unione tra scienza ed esperienza diretta. Studio la nutrizione, la testo ogni giorno su me stesso e la trasformo in un percorso personalizzato, fatto di strategie concrete per migliorare performance, salute e recupero.
Non è solo «mangiare bene». È costruire una strategia.
Non parto da regole generiche, ma da te: dai tuoi obiettivi, dalle tue abitudini, dal tuo stile di vita e dalle tue esigenze. Da qui nasce una strategia nutrizionale personalizzata, sostenibile e pensata per funzionare davvero.È qui, dove ogni scelta è costruita su di te, che inizia il lavoro vero.
Equilibrio
Valutazione
Un piano bilanciato, completo e costruito sulle tue esigenze, senza estremismi o regole inutili.
Sostenibilità
Piano personalizzato
Un'alimentazione che si adatta ai tuoi gusti e alla tua vita reale, così puoi seguirla senza sentirla come un peso.
Varietà
Scelte alimentari
Idee, alternative e abbinamenti nuovi per rendere i pasti più semplici, vari e piacevoli.
Il metodo
Dal dato alla strategia di gara
Ogni risultato parte da un percorso pensato su di te.Lo sport mi ha insegnato che ogni disciplina, ogni obiettivo e ogni persona richiedono strategie diverse. Per questo il percorso parte dall'analisi delle tue esigenze reali e si adatta al tuo stile di vita, ai tuoi allenamenti e ai tuoi obiettivi.
Nuoto
Bici
Corsa
Servizi & Pacchetti
Scegli il percorso più adatto ai tuoi obiettivi
Scegli la modalità per vedere prezzi e prenotare
Ci conosciamo e capiamo il tuo obiettivo. Nessun impegno.
Chi sono
Prima del piano, c'è una persona che ti ascolta.
— Marco ArnaudoBiologo Nutrizionista e Triathleta élite
Sono convinto che la crescita personale nasca dall'incontro tra passione, studio e disciplina. Da una parte c'è lo sport, che mi accompagna ogni giorno come triathleta élite; dall'altra la nutrizione, che ho scelto di approfondire fino a trasformarla nella mia professione.
Essere contemporaneamente atleta e biologo nutrizionista mi permette di osservare il corpo umano da due prospettive diverse ma complementari: quella di chi studia la fisiologia e l'alimentazione e quella di chi vive quotidianamente allenamenti, gare e recupero. Ogni esperienza sul campo arricchisce le mie competenze professionali, mentre ogni conoscenza scientifica mi aiuta a migliorare come atleta.
Risultati Sportivi
Dalla teoria alla pratica
I risultati non arrivano per caso: nascono da metodo, costanza e strategia. Come triathleta élite, applico ogni giorno su me stesso ciò che studio, trasformando la nutrizione in uno strumento concreto per allenarmi, recuperare e performare al meglio.
Alcuni dei risultati costruiti sul campo
1° posto
The Night Triathlon International – Cina
2° posto
Triathlon Internazionale di Bardolino
2 Top 10
Campionati Italiani di Triathlon Olimpico
Top 10
Campionati Italiani di Triathlon Sprint
Diversi podi nazionali
Competizioni di Triathlon Sprint
Oltre il triathlon
Lo stesso approccio basato su metodo, costanza e preparazione mi ha portato a ottenere risultati anche in altre discipline di endurance.
3° posto assoluto
Granfondo La Fausto Coppi
Ogni risultato rappresenta un'esperienza concreta. È da questo equilibrio tra evidenze scientifiche e pratica sul campo che nasce il mio approccio alla nutrizione.
Il mio percorso
Il percorso accademico
Dopo aver conseguito il diploma in Informatica presso l'Istituto Tecnico Industriale 'Delpozzo' di Cuneo, ho deciso di seguire una delle mie passioni: la biologia applicata alla nutrizione e allo sport.
Ho conseguito la Laurea Triennale in Scienze Biologiche presso l'Università di Torino, approfondendo il ruolo della nutrizione nella performance sportiva con una tesi dal titolo "Prebiotici e Probiotici nella pratica sportiva".
Successivamente ho ottenuto la Laurea Magistrale in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l'Università di Torino, con una tesi dedicata a un tema di grande attualità: "Il Deficit Energetico negli Atleti: Impatti Nutrizionali, Psicofisici e Strategie di Prevenzione".
Durante il percorso universitario ho preso parte al progetto Dual Career dell'Università di Torino, un'iniziativa che sostiene gli studenti impegnati nello sport di alto livello. Grazie a questo programma ho potuto conciliare gli allenamenti e le competizioni con gli impegni accademici, organizzando il recupero delle attività didattiche e delle esercitazioni obbligatorie.
Nel 2024 ho inoltre ricevuto la Borsa di Studio FITRI, un riconoscimento che rappresenta per me un'importante conferma dell'impegno dedicato sia allo studio sia all'attività agonistica.
Il mio team
Allenarmi con chi condivide gli stessi obiettivi
Oggi faccio parte della 1toTri Academy, un progetto nato per riunire e valorizzare atleti di alto livello provenienti da diverse società italiane, offrendo loro un ambiente in cui poter crescere senza dover rinunciare ai propri obiettivi sportivi.
Il progetto è coordinato e sostenuto da Davide Gomiero, punto di riferimento tecnico e umano per tutti gli atleti del team. Confrontarsi quotidianamente con professionisti e compagni che condividono la stessa ambizione rappresenta uno stimolo continuo per migliorare, dentro e fuori dalle competizioni.
Fuori dal laboratorio
Il cibo è molto più di una tabella nutrizionale
La mia passione per la nutrizione nasce anche dall'amore per il buon cibo. Credo che alimentarsi significhi prendersi cura di sé, ma anche vivere esperienze, condividere momenti e conoscere nuove culture.
Grazie alle gare e ai viaggi ho avuto la fortuna di visitare molti Paesi e di assaporare cucine completamente diverse tra loro. Ogni destinazione è stata un'occasione per scoprire nuovi ingredienti, tradizioni e modi di vivere il cibo.
Mi piace sperimentare, assaggiare piatti tipici e lasciarmi sorprendere da sapori che raccontano la storia di un territorio. Per me la nutrizione non significa rinunce, ma imparare a trovare il giusto equilibrio tra salute, performance e piacere della tavola.
Cosa viene dopo
I miei obiettivi futuri
Ogni stagione rappresenta un nuovo punto di partenza. Per il 2026 il mio obiettivo è consolidare il percorso intrapreso nel triathlon, affacciandomi con maggiore continuità al panorama internazionale e dedicandomi principalmente alle competizioni sulle lunghe distanze.
Parteciperò a gare di Mezzo Ironman e del circuito Challenge Family, con l'obiettivo di competere ai massimi livelli e conquistare le prime posizioni del ranking mondiale.
Parallelamente continuerò a investire nella mia crescita professionale come biologo nutrizionista, con la convinzione che sport e scienza possano alimentarsi reciprocamente e rappresentare il modo migliore per aiutare le persone a raggiungere i propri obiettivi.
FAQ
Domande frequenti
Le risposte alle domande che ricevo più spesso.