Marco Arnaudo Nu3tion
Biologo nutrizionista · Triatleta élite

La performance nasce dalle scelte fatte a tavola e sul campo

Il mio metodo nasce dall'unione tra scienza ed esperienza diretta. Studio la nutrizione, la testo ogni giorno su me stesso e la trasformo in un percorso personalizzato, fatto di strategie concrete per migliorare performance, salute e recupero.

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+10
anni esperienza da Atleta Élite
1:1
percorsi nutrizionali personalizzati
24/7
supporto continuo durante la stagione

Non è solo «mangiare bene». È costruire una strategia.

Non parto da regole generiche, ma da te: dai tuoi obiettivi, dalle tue abitudini, dal tuo stile di vita e dalle tue esigenze. Da qui nasce una strategia nutrizionale personalizzata, sostenibile e pensata per funzionare davvero.È qui, dove ogni scelta è costruita su di te, che inizia il lavoro vero.

01

Equilibrio

Valutazione

Un piano bilanciato, completo e costruito sulle tue esigenze, senza estremismi o regole inutili.

02

Sostenibilità

Piano personalizzato

Un'alimentazione che si adatta ai tuoi gusti e alla tua vita reale, così puoi seguirla senza sentirla come un peso.

03

Varietà

Scelte alimentari

Idee, alternative e abbinamenti nuovi per rendere i pasti più semplici, vari e piacevoli.

Il metodo

Dal dato alla strategia di gara

Ogni risultato parte da un percorso pensato su di te.Lo sport mi ha insegnato che ogni disciplina, ogni obiettivo e ogni persona richiedono strategie diverse. Per questo il percorso parte dall'analisi delle tue esigenze reali e si adatta al tuo stile di vita, ai tuoi allenamenti e ai tuoi obiettivi.

Nuoto

Bici

Corsa

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Start

3 mesi

Per chi vuole partire con una direzione chiara, capire cosa migliorare e impostare una strategia concreta.

285 €online

o 95 €/mese

Prenotazione e pagamento online via bonifico.

  • 1 appuntamento al mese, concordato
  • Valutazione nutrizionale iniziale
  • Analisi di obiettivi, abitudini e stile di vita
  • Piano nutrizionale personalizzato
  • Strategia di integrazione
  • Primo monitoraggio del percorso
Il più richiesto

Performance

6 mesi

Per chi cerca un percorso completo, con una strategia che evolve insieme ai tuoi obiettivi.

510 €online

oppure 85 €/mese

Prenotazione e pagamento online via bonifico.

Pagabile a rate

  • 1 appuntamento al mese, concordato
  • Valutazione più approfondita
  • Check periodici strutturati
  • Aggiornamenti del piano nel tempo
  • Adattamenti su energia, recupero e composizione corporea
  • Strategia nutrizionale più continuativa e progressiva
Il più conveniente

Full Season

12 mesi

Per preparare obiettivi importanti con una guida continua durante tutta la stagione.

900 €online

oppure 75 €/mese

Prenotazione e pagamento online via bonifico.

Pagabile a rate

  • 1 appuntamento al mese, concordato
  • Pianificazione nutrizionale a lungo termine
  • Gestione dei diversi periodi della stagione
  • Strategia pre / durante / post gara
  • Adattamenti in base a carichi, obiettivi e momenti chiave
  • Supporto strategico continuativo
  • Ottimizzazione di performance, salute e composizione corporea
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Ci conosciamo e capiamo il tuo obiettivo. Nessun impegno.

Testimonianze

Cosa dicono su di me

Le parole di chi ha scelto il mio metodo.

“Mi sono rivolto a Marco per cercare di migliorare il rapporto peso potenza in vista del mondiale Ironman di Nizza. In 3 mesi ho perso 4 kg senza perdere forza negli allenamenti, inoltre ho notato un miglioramento del recupero tra le varie sessioni!”

Davide V.

Infermiere & Triatleta

“Il percorso fatto insieme mi ha aiutata a sviluppare maggiore consapevolezza e serenità durante ogni pasto. Ho inoltre ricevuto indicazioni personalizzate sull'alimentazione e sull'integrazione, che mi permettono di affrontare gli allenamenti con più energia e di recuperare più velocemente.”

Alice B.

Ingegnere

“Segue da mesi la mia preparazione come corridore: tra la scheda di corsa e la dieta studiata su di me sono riuscito a portare a casa il mio nuovo personale in mezza maratona. Poco fumo e tanta scienza: esattamente quello che serve a chi corre.”

Samuele M.

Developer

“Mi sono trasferito dall'Italia in Inghilterra per lavoro due anni fa e, tra l'attività di ricerca in università e gli allenamenti di triathlon, adattare le mie abitudini alimentari a una nuova routine e a prodotti diversi non sarebbe stato semplice senza i consigli e le linee guida di Marco, grazie ai quali riesco a gestire meglio alimentazione, lavoro e allenamenti.”

Paolo A.

Ricercatore

Marco Arnaudo, biologo nutrizionista, in camice con le braccia conserte.

Chi sono

Prima del piano, c'è una persona che ti ascolta.

— Marco ArnaudoBiologo Nutrizionista e Triathleta élite

Sono convinto che la crescita personale nasca dall'incontro tra passione, studio e disciplina. Da una parte c'è lo sport, che mi accompagna ogni giorno come triathleta élite; dall'altra la nutrizione, che ho scelto di approfondire fino a trasformarla nella mia professione.

Essere contemporaneamente atleta e biologo nutrizionista mi permette di osservare il corpo umano da due prospettive diverse ma complementari: quella di chi studia la fisiologia e l'alimentazione e quella di chi vive quotidianamente allenamenti, gare e recupero. Ogni esperienza sul campo arricchisce le mie competenze professionali, mentre ogni conoscenza scientifica mi aiuta a migliorare come atleta.

Risultati Sportivi

Dalla teoria alla pratica

I risultati non arrivano per caso: nascono da metodo, costanza e strategia. Come triathleta élite, applico ogni giorno su me stesso ciò che studio, trasformando la nutrizione in uno strumento concreto per allenarmi, recuperare e performare al meglio.

Alcuni dei risultati costruiti sul campo

1° posto — The Night Triathlon International – Cina

1° posto

The Night Triathlon International – Cina

2° posto — Triathlon Internazionale di Bardolino

2° posto

Triathlon Internazionale di Bardolino

2 Top 10 — Campionati Italiani di Triathlon Olimpico

2 Top 10

Campionati Italiani di Triathlon Olimpico

Top 10 — Campionati Italiani di Triathlon Sprint

Top 10

Campionati Italiani di Triathlon Sprint

Diversi podi nazionali — Competizioni di Triathlon Sprint

Diversi podi nazionali

Competizioni di Triathlon Sprint

3° posto assoluto — Granfondo La Fausto Coppi

Oltre il triathlon

Lo stesso approccio basato su metodo, costanza e preparazione mi ha portato a ottenere risultati anche in altre discipline di endurance.

3° posto assoluto

Granfondo La Fausto Coppi

Ogni risultato rappresenta un'esperienza concreta. È da questo equilibrio tra evidenze scientifiche e pratica sul campo che nasce il mio approccio alla nutrizione.

Il mio percorso

Dalla biologia alla nutrizione sportiva

Ho conseguito la Laurea Triennale in Scienze Biologiche e la Laurea Magistrale in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l'Università di Torino, concentrando il mio percorso sul rapporto tra nutrizione, sport e performance.

Le mie tesi hanno approfondito il ruolo di prebiotici e probiotici nella pratica sportiva e il deficit energetico negli atleti, con particolare attenzione agli aspetti nutrizionali, psicofisici e preventivi.

Durante gli studi ho partecipato al progetto Dual Career dell'Università di Torino, conciliando il percorso accademico con l'attività agonistica. Nel 2024 ho inoltre ricevuto la Borsa di Studio FITRI, un riconoscimento del mio impegno tra studio e sport.

Il mio team

Crescere insieme, dentro e fuori dalla gara

Oggi faccio parte della 1toTri Academy, un progetto che riunisce atleti di alto livello provenienti da diverse realtà italiane e rappresenta un importante punto di riferimento per la crescita sportiva e personale.

Condividere quotidianamente obiettivi, esperienze e ambizioni con altri atleti è per me uno stimolo continuo a migliorare, dentro e fuori dalle competizioni.

Fuori dal laboratorio

Il cibo è molto più di una tabella nutrizionale

La mia passione per la nutrizione nasce anche dall'amore per il buon cibo. Credo che alimentarsi significhi prendersi cura di sé, ma anche vivere esperienze, condividere momenti e conoscere nuove culture.

Grazie alle gare e ai viaggi ho avuto la fortuna di visitare molti Paesi e di assaporare cucine completamente diverse tra loro. Ogni destinazione è stata un'occasione per scoprire nuovi ingredienti, tradizioni e modi di vivere il cibo.

Mi piace sperimentare, assaggiare piatti tipici e lasciarmi sorprendere da sapori che raccontano la storia di un territorio. Per me la nutrizione non significa rinunce, ma imparare a trovare il giusto equilibrio tra salute, performance e piacere della tavola.

Uno spuntino in sella durante l'allenamento, con il casco da ciclismo.Pizza da asporto aperta per le vie della città.Una tavola rotonda condivisa, vista dall'alto: il cibo come momento sociale.Un piatto della tradizione con basilico fresco in primo piano.Pasta e parmigiana sulla tovaglia rossa: la tavola della domenica.Uno spuntino fritto gustato per strada in città.Frittura di calamari in cartoccio davanti alla pescheria.

Cosa viene dopo

I miei obiettivi futuri

Ogni stagione rappresenta un nuovo punto di partenza. Nelle prossime stagioni agonistiche il mio obiettivo sarà consolidare il percorso intrapreso nel triathlon, affacciandomi con maggiore continuità al panorama internazionale dedicandomi alle competizioni sulle lunghe distanze.

Parteciperò a gare di Mezzo Ironman e del circuito Challenge Family, con l'obiettivo di competere ai massimi livelli e conquistare le prime posizioni del ranking mondiale.

Parallelamente continuerò a investire nella mia crescita professionale come biologo nutrizionista, con la convinzione che sport e scienza possano alimentarsi reciprocamente e rappresentare il modo migliore per aiutare le persone a raggiungere i propri obiettivi.

Esercizio di mobilità per la corsa su sentiero di ghiaia.Squat con bilanciere in palestra: la forza alla base dell'endurance.Sistemazione della bici con casco in testa, prima della sessione.Nuoto a stile libero in piscina all'aperto.

FAQ

Domande frequenti

Le risposte alle domande che ricevo più spesso.

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